Tagged: zanahoria

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Judiones de la Granja estofados

Ingredientes. 1/2 kilo de judiones de la granja 2 ñoras o 1 pimiento rojo seco 1 puerro 1 zanahoria 1 cebolla mediana 2 ajos pimentón de la vera 1 hoja de laurel pimienta negra...

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Porrusalda

Ingredientes. 4 o 5 puerros 1 cebolla 1 diente de ajo 3 patatas 1 zanahoria Nata líquida (opcional) Aceite y sal   Preparación. Se pica en cuadraditos pequeños la cebolla y se sofríe a...

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Pure de calabaza

Ingredientes. 1/2 kg. de calabaza. 1 calabacín 2 zanahorias 1 puerro 1 vasito de tomate natural frito 1 patata grande Aceite de oliva Agua Sal (al gusto).   Preparación. Lavamos bien toda la verdura...

Pastel de Zanahorias

Ingredientes. 4 huevos 1 yogur 1/2 taza de azúcar 1/2 taza de Harina taza de aceite de girasol una pizca sal 2 cucharaditas de levadura 2 cucharaditas de Canela en polvo 5 Zanahorias bien...

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Bizcocho de Zanahoria

Ingredientes. 250 gramos de zanahoria rallada. 200 gramos de harina. 7 gramos de levadura Royal. 125 ml. de aceite de oliva. 4 huevos. 200 gramos de azúcar (blanco o moreno). Una cucharadita de canela....

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Arroz a la criolla

Ingredientes. 300 gramos de arroz integral 100 gramos de cebolletas 100 gramos de judías verdes 50 gramos de zanahoria 300 gramos de tomates 200 gramos de tofu seco Caldo de verduras Perejil picado Sal...