Tagged: patata

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Porrusalda

Ingredientes. 4 o 5 puerros 1 cebolla 1 diente de ajo 3 patatas 1 zanahoria Nata líquida (opcional) Aceite y sal   Preparación. Se pica en cuadraditos pequeños la cebolla y se sofríe a...

pure-de-calabaza

Pure de calabaza

Ingredientes. 1/2 kg. de calabaza. 1 calabacín 2 zanahorias 1 puerro 1 vasito de tomate natural frito 1 patata grande Aceite de oliva Agua Sal (al gusto).   Preparación. Lavamos bien toda la verdura...

Samosa

Samosas

Ingredientes para la masa   Media taza de harina   Media taza de agua templada   1 cucharada sopera de aceite   sal Ingredientes para el relleno   2 cebollas medianas picaditas.   1...