Tagged: harina

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Salsa Verde

Ingredientes. 4 cucharadas aceite de oliva 1 diente de ajo 1 ramillete de perejil Media taza de harina 20 gramos de guisantes Medio vaso de vino blanco   Preparación. En una sartén, ponemos el...

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Crema de calabacin

Ingredientes. 4 calabacines 1 cebolla pequeña 1 cucharada de harina Aceite  Sal Preparación. Cortar la cebolla en cachos pequeños y pocharla en una cazuela. A continuacion hechar los calabacines cortados en lonchas para que...

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Berenjena rebozada

Ingredientes. 1 Berenjena 2 Huevos Harina Sal y aceite Preparación. Cortar la berenjena en rodajas finas, ponerlas en un plato y echarles sal por encima, dejarlas asi 20 minutos, lo cual provocará que sude...