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Potaje de alubias pintas

Ingredientes. 1 bote de alubias pintas cocidas 1 cebolla picada fina 1 o 2 tomates pelados y troceados 1 puerro cortado a trozos pequeños algunos champiñones cortados a cuartos 1 zanahoria mitad cortada a...

pakora-vegetariana

Pakoras de Cebolla

Ingredientes. 75 gr de harina de garbanzo ¼ de vaso de agua 1 cuacharada de Garan Masala 1 cucharadita de cilantro seco 1cucharadita de jengibre ¼ cucharadita de levadura 1 cucharadita de al hanout...

Samosa

Samosas

Ingredientes para la masa   Media taza de harina   Media taza de agua templada   1 cucharada sopera de aceite   sal Ingredientes para el relleno   2 cebollas medianas picaditas.   1...