Tagged: cilantro

Potaje de alubias pintas

Ingredientes. 1 bote de alubias pintas cocidas 1 cebolla picada fina 1 o 2 tomates pelados y troceados 1 puerro cortado a trozos pequeños algunos champiñones cortados a cuartos 1 zanahoria mitad cortada a...

Revuelto de Tofu con Setas

Revuelto de setas con tofu

Ingredientes. 7 setas grandes 200gr de tofu 1 huevo 1/2 calabacín Nata líquida Perejil Cilantro Sal Preparación. Cortamos el calabacín y el tofu en daditos y los vamos sofriendo en una sartén a fuego...

pakora-vegetariana

Pakoras de Cebolla

Ingredientes. 75 gr de harina de garbanzo ¼ de vaso de agua 1 cuacharada de Garan Masala 1 cucharadita de cilantro seco 1cucharadita de jengibre ¼ cucharadita de levadura 1 cucharadita de al hanout...

falafel-taamia

Falafel o Taamia

Ingredientes. 250 gr de habas secas. 1 cebolla 1 diente de ajo 1 ramillete de perejil Harina Cilantro Comino Levadura Sal marina Aceite de oliva     Preparación. Este falafel, es la versión egipcia...

quesadilla-de-frijoles

Quesadillas

Ingredientes. Para 4 personas. 8 tortillas de harina de trigo 200 g de queso Cheddar 1 cebolla Aceite 1/2 ración de frijoles refritos 1 poquito de cilantro 1 salsa de tomate Preparación. Picar muy...