Tagged: champiñón

Sopa de champiñones

Sopa de Champiñones

Ingredientes. – 1/2kg de champiñones – 100g de fideos finos – 1 puerro – 1 nabo – 1 cebolla – 3 dientes de ajo – Unas hojas de hierbabuena – Sal Preparación. Lavar y...

Potaje de garbanzos

Ingredientes. 1 bote de garbanzos 1 cebolla grande picada 2 tomates Champiñones 1 zanahoria rallada 1 patata 1 ramita de apio picado 1 puerro 1 diente de ajo 1 hoja de laurel Sal Curry...

potaje-de-alubias-receta

Potaje de alubias

Ingredientes. 2 tazas de alubias cocidas 1 cebolla picada fina 3 tomates pelados y troceados 1 puerro cortado a trozos pequeños 1 taza de champiñones cortados a cuartos 1 zanahoria cortada a rodajas 2...

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Revuelto de Champiñones con Tofu

Ingredientes. 2 huevos 5 Champiñones 200 gr de tofú 2 dientes de ajo Sal   Preparación. Lavar el champiñón y cortarlo en laminas y Cortar el tofu en daditos. Antes cortar el ajo en...

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Espaguetis con espinacas

Ingredientes. Espaguetis Espinacas 1 vaso de Nata liquida 1 cebolla 1 calabacín 3 champiñones 1 zanahoria rallada Mantequilla Queso rallado Sal y pimentón   Preparación. Mientras se cuecen los espaguetis, sofreír en una cazuela...

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Espaguetis con verduras

Ingredientes. Espaguetis (200gr) Champiñón Zanahoria Calabacín Pimiento verde Pimiento rojo Salsa de soja Sal y aceite   Preparación. Hervir en agua con sal y un poco de aceite para que no se pegen los...