Tagged: ajo

salsa-verde

Salsa Verde

Ingredientes. 4 cucharadas aceite de oliva 1 diente de ajo 1 ramillete de perejil Media taza de harina 20 gramos de guisantes Medio vaso de vino blanco   Preparación. En una sartén, ponemos el...

alioli

Ali Oli

Ingredientes. 2 dientes de ajo Aceite Sal Unas gotas de limón   Preparación. En un mortero poner la sal y los ajos pelados y cortados en cachitos muy finos. empejar a majar la mezcla...

coles-de-bruselas-rehogadas

Coles de Bruselas rehogadas

Ingredientes. coles de bruselas Ajo Pimentón dulce.   Preparación. Cocer las coles de bruselas tras limpiarlas, cuando estén blandas escurrirlas. Se corta ajo en laminas finas y se sofrie en una sarten con 2...