Batido de Coco

Ingredientes.batido de coco
- 2 tazas de coco rallado
- 1 litros de leche
- 1 taza de azúcar
- 2 cucharaditas de canela

 

Preparación.

Poner todos los ingredientes en un cazuela, a fuego lento revolviendo constantemente, pues de lo contrario se pegará.

Cuando hierva seguir removiendo hasta espesarlo.

Retirar del fuego y dejar enfriar a temperatura ambiente, y luego colocar un rato en el frigorifico para servirlo frío.

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