Recetas de cocina vegetariana - vegana

arroz-blanco

Arroz cremoso con verduras y legumbres

Ingredientes. 250 grs. de arroz. 250 grs. de judías blancas. 500 grs. de acelgas. 2 patatas medianas. 50 g de cebolla. 1 trozo de chirivía. 2 dientes de ajo. 3 cucharadas de aceite de...

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Arroz a la criolla

Ingredientes. 300 gramos de arroz integral 100 gramos de cebolletas 100 gramos de judías verdes 50 gramos de zanahoria 300 gramos de tomates 200 gramos de tofu seco Caldo de verduras Perejil picado Sal...

especismo

Especismo

Especismo es la discriminación basada en la diferencia de especie. Este termino fue acuñado por primera vez en 1970 por el psicólogo Richard D Ryder. De esta manera, los intereses de un individuo son...