Guacamole
Ingredientes. 2 aguacates medianos 1 tomate 1 cebolla pequeña 1 diente de ajo grande, pelado y majado 1 cucharada sopera de zumo de limón 1 cucharadita de aceite de...
Ingredientes. 2 aguacates medianos 1 tomate 1 cebolla pequeña 1 diente de ajo grande, pelado y majado 1 cucharada sopera de zumo de limón 1 cucharadita de aceite de...
Ingredientes. 500 gr. de borraja. 200 gr. de garbanzos. 1 pimiento rojo asado. 2 huevos cocidos. Vinagreta de mostaza. Preparación. Separar la penca de la borraja y cortarla en cachos de 3 o...
Ingredientes para la masa Media taza de harina Media taza de agua templada 1 cucharada sopera de aceite sal Ingredientes para el relleno 2 cebollas medianas picaditas. 1...
Ingredientes. 1 granada pelada Lechuga iceberg 1 pera Semillas de sésamo caramelizadas Miel Queso de burgos Preparación. Se pela 1 pera y 1 granada, se separan sus granos, que se mezclan con la pera...
Ingredientes. 500 grs de tomates. Un ajo. 200 grs de pimientos verdes Una miga de pan. Aceite de oliva. Vinagre. Sal. Un huevo duro (opcional). Preparación. En un mortero se maja el pimiento...
Ingredientes. 1 mango verde 1 zanahoria 1 cebolla roja 1 tomate mediano 1 ajo 1 puñado de judías verdes finas cacahuetes tostados salsa de soja clara (light soya sauce) azúcar moreno 1 guindilla o...
Ingredientes. 1 kiwi 5 rodajas de piña Canela en polvo Preparación. Lavar y pelar los kiwis reservando una o dos rodajitas. Poner el resto en un recipiente para batidora. Agregar la piña troceada,...
Ingredientes. – 2 tazas de coco rallado – 1 litros de leche – 1 taza de azúcar – 2 cucharaditas de canela Preparación. Poner todos los ingredientes en un cazuela, a fuego lento...
Ingredientes. ½ taza de yogur natural. 2 tazas de agua. Una pizca de jengibre, canela y cardamomo. Unos trocitos de plátano y mango, bien maduros. Preparación. Mezclamos en un...
Ingredientes. 4 plátanos 200 gr de zanahorias Canela en polvo Preparación. Limpiar bien las zanahorias y licuarlas. Pasar este zumo por la trituradora o batidora junto a los plátanos. Servir con canela.