Category: Tortillas-Huevos

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Tortilla de Patata Vegana

Ingredientes. Patatas. Cebolla. Harina de Garbanzo. Levadura. Agua. Aceite. Sal.   Preparación. Se cortan en finas laminas las patatas y la cebolla y posteriormente se fríen en una sartén con abundante aceite. En un...

Revuelto de Tofu con Setas

Revuelto de setas con tofu

Ingredientes. 7 setas grandes 200gr de tofu 1 huevo 1/2 calabacín Nata líquida Perejil Cilantro Sal Preparación. Cortamos el calabacín y el tofu en daditos y los vamos sofriendo en una sartén a fuego...

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Revuelto de Champiñones con Tofu

Ingredientes. 2 huevos 5 Champiñones 200 gr de tofú 2 dientes de ajo Sal   Preparación. Lavar el champiñón y cortarlo en laminas y Cortar el tofu en daditos. Antes cortar el ajo en...

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Huevos con espinacas

Ingredientes. 4 huevos 200 gramos de espinacas. 1 pepino mediano. 2 cucharadas de pepinillos agridulces 1 cucharada de zumo de limón 1 cucharada de zumo de lima media cucharadita de sal 1 pizca de...

Huevos al Cuenco

Huevos al cuenco

Ingredientes. 4 huevos 1 cucharada de aceite de oliva 100 gramos de tomate frito 50 gramos de queso rallado sal pimienta molida     Preparación. Precalentamos el horno a 180º, mientra untamos con el...